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ケニア・ナイロビ生活の表と裏。

Assalam Alykum❤ありのままの日常を書いていきます。感じるままの、ここケニアでの生活を紹介していきます。そして、あまり日本には馴染みのない、平和という意味のIslamの事も紹介していきます。(しかし、興味ない人はスルーしてください。全てを理解しているわけではありませんので、ご理解お願いします。)♪♪♪Insha Allah.♪♪♪
Karibu Kenya/Africa.

2016年1月18日月曜日

チアシード








少し前からブームになっていた、スーパーフード、チアシード。

made in kenyaで商品がスーパーにありました。最近商品化されたのかな。
これは、ちょっとありがたい。

良いマーケットになるのでは無いでしょうか。

水に浸してから、サラダのトッピング、ヨーグルトに混ぜて食べてみようと思います。

300gで、550-600円くらい。
100gもありましたが、250円くらいでした。












以下参照。

オメガ3やミネラルをたっぷり含み、水に浸すと10倍に膨らんでゼリー状になります。
満腹中枢が刺激され、 腹持ちがいいのが特徴のダイエットフードです。
チアシードに含まれる栄養成分
  • たんぱく質
  • 8種類の必須アミノ酸(イソロイシン、ロイシン、バリン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン)
  • 必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸(αリノレン酸)が20%以上
  • 食物繊維が40%を占める(水溶性・不溶性を両方含む)
  • ビタミン(ビタミンB群・ナイアシン)
  • ミネラル
  • カルシウム(牛乳の6倍)
  • リン(牛乳の11倍)
  • カリウム(牛乳の4倍)
  • 鉄分(ほうれん草の6倍)
  • 亜鉛(アーモンドの1.4倍)
  • マグネシウム(アーモンドの1.3倍)











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再会



本日は、少しアフリカンテイストな感じにしてみたよ。


アメリカLAにお嫁に行ったお友達Sちゃんと、その旦那さんが、ケニア、タンザニアをご旅行されていて、ナイロビ泊があったので、一緒にランチさせてもらったよん。

前回、ケニアに来た時は、空港で5分くらいしか会えなかった。笑

今回は、食事しながらお喋りできて良かったー。

また、数年後に、ケニアか、大阪き、アメリカで会えたら良いなぁー。


チキンパニーニ。
食後には、ブラウニーアイス添え、カプチーノまで食べて、満腹。(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
夕食いりません。






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